miércoles, 24 de septiembre de 2014

FIESTA ÁRABE

¿¡Cómo preparar tu fiesta árabe?!






 Decoración 


En la mesa yo coloqué velas, joyas, perlas de cristal...
En el plato de cada comensal puse un pergamino con el nombre en árabe de cada uno y su significado. Enrollado con una ramita de olivo. 
Todo muy mediterráneo y muy árabe.








En otra mesa tenía ya preparada una cachimba, con velas , telas y unos vasos de té. 






Además toda la terraza, ya que la fiesta la hicimos en el exterior, estaba decorada. Con cofres, joyas, velas, piedras de cristal, etc...










¡¡Todos con nuestra ropa árabe!!



Comida



Ensalada tabulé

Ingredientes:


  • Cous Cous
  • Pimiento verde
  • Lima
  • Menta
  • Tomate
  • Cebolla.


Preparación:

Cortamos todas las verduras muy picaditas.
Cortamos la lima, retirando la parte blanca , ya que amarga.
Picamos un poco de menta.

Cocinamos el Cous Cous con caldo de verduras, o con una pastilla.
Dejamos enfriar y mezclamos con todas las verduras, la lima y la menta.

Añadimos zumo de limón y aceite de oliva (al gusto).

Para que quede más bonito metemos toda la mezcla en algun recipiente para que luego nos quede con forma bonita.

Decoramos un poco con cascará de lima y una rodaja de pimiento.


Vinagreta

Ingredientes:

Tomate
Pimiento
Cebolla.
Zanahoria.

Preparación:

Picar toda la verdura muy pequeña, excepto la zanahoria que la rellaremos.

Aliñaremos al gusto con aceite de oliva y vinagre.


Arroz con frutos secos

Ingredientes:

  • Arroz largo o vaporizado.
  • Pechugas de pollo.
  • Anacardos.
  • Nueces.
  • Avellanas.


Preparación:

Cocer el arroz.
Cocinas las pechugas de pollo con pimentón dulce, sal y pimienta. Una vez hechas trocear.
Triturar los frutos secos.

Mezclar el arroz con la pechuga y los frutos secos.




Juego y Cócteles

Para acabar bien la noche hice un juego de mesa, con todo tipo de pruebas, bailes de danza del vientre, rezos árabes.... Muy divertido!
Lo de los cócteles.... recurrimos a los mojitos, ya que cócteles árabes no hay muchos.





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